Pourquoi on a faim à 16h au bureau (et comment l’éviter)
Il est 16h.
La concentration chute, l’énergie aussi, et l’envie de sucre devient presque incontrôlable.
Cette fringale de l’après-midi est un phénomène extrêmement courant au bureau… mais pas une fatalité.
? Voici pourquoi elle survient — et surtout comment l’éviter durablement.
La fringale de 16h : un signal, pas un manque de volonté
Avoir faim à 16h n’est pas un problème de motivation.
C’est souvent le résultat d’un déséquilibre alimentaire plus tôt dans la journée.
Les causes principales :
- déjeuner trop riche en sucres rapides,
- manque de protéines,
- repas trop léger ou mal structuré,
- aliments ultra-transformés,
- stress et fatigue mentale.
? Le corps réclame alors une source d’énergie rapide, souvent sous forme de sucre.
Le rôle clé du déjeuner dans la faim de l’après-midi
Un déjeuner mal équilibré entraîne :
- un pic de glycémie,
- suivi d’une chute brutale 1 à 2 heures plus tard,
- une sensation de faim intense vers 16h.
Les repas les plus à risque :
- plats industriels en sauce,
- sandwiches blancs,
- salades pauvres en protéines,
- desserts trop sucrés.
? Même un repas “rapide” peut provoquer une fringale différée.
Pourquoi le grignotage aggrave le problème
À 16h, on se tourne souvent vers :
- biscuits,
- barres chocolatées,
- sodas ou boissons sucrées.
Résultat :
- soulagement immédiat,
- nouveau pic glycémique,
- fatigue encore plus marquée ensuite,
- cercle vicieux quotidien.
? Le problème n’est pas le goûter en soi, mais son contenu.
Comment éviter la faim de 16h au bureau
1. Construire un déjeuner plus rassasiant
Un bon déjeuner doit contenir :
- des protéines (viande, poisson, œufs, légumineuses),
- des fibres (légumes, céréales complètes),
- des bons gras (huile d’olive, graines),
- peu de sucres ajoutés.
2. Ne pas sous-estimer l’hydratation
La déshydratation légère peut être confondue avec la faim.
3. Prévoir une collation intelligente si besoin
Si la faim est réelle :
- fruits entiers,
- yaourt nature,
- poignée d’oléagineux.
? Mieux vaut une collation choisie qu’un grignotage subi.
En entreprise : un vrai enjeu de performance
La faim de 16h entraîne :
- baisse de concentration,
- irritabilité,
- perte d’efficacité,
- allongement des tâches.
Proposer des repas mieux équilibrés permet :
- une énergie plus stable,
- moins de pauses improductives,
- un meilleur confort de travail.
Jetsaveurs : des repas pensés pour tenir toute la journée
Chez Jetsaveurs, nos menus sont conçus pour :
- éviter les pics glycémiques,
- assurer une satiété durable,
- maintenir l’énergie jusqu’à la fin de journée,
- limiter les sucres cachés.
? Des repas qui nourrissent vraiment, pas seulement sur le moment.
Conclusion : la faim de 16h n’est pas une fatalité
Quand l’alimentation est bien pensée à midi,
? la fringale de l’après-midi disparaît souvent d’elle-même.
Mieux manger, c’est aussi mieux finir sa journée de travail.
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